高考臨近,為保障考生飲食安全,確??荚図樌M(jìn)行,近日,橫峰縣公安局食藥環(huán)偵大隊(duì)聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局,對(duì)橫峰中學(xué)、橫峰縣第三中學(xué)食堂及周邊餐飲食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展高考前食品安全專項(xiàng)聯(lián)合檢查。
此次檢查覆蓋轄區(qū)校園周邊食品超市、餐館、賓館后廚等場(chǎng)所,圍繞許可資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、食物儲(chǔ)存、加工操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒、供貨方資質(zhì)審查、貯存條件等方面進(jìn)行全面排查,確保檢查無(wú)盲區(qū)、無(wú)死角。
檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員向商戶經(jīng)營(yíng)業(yè)主普及食品安全知識(shí),宣傳食品安全法律法規(guī),引導(dǎo)商戶依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)。同時(shí),倡導(dǎo)社會(huì)各界積極參與打擊食品安全違法犯罪,鼓勵(lì)群眾向公安機(jī)關(guān)舉報(bào)相關(guān)違法犯罪線索。
此次專項(xiàng)檢查,有效提升了校園周邊食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品安全管理水平,為高考期間考生飲食安全提供有力保障。(魯云龍)