本報(bào)訊 記者方子健報(bào)道：市財(cái)政局通過制度規(guī)范、宣傳引導(dǎo)、科學(xué)管理“三位一體”協(xié)同發(fā)力，進(jìn)一步增強(qiáng)干部職工節(jié)約用餐的思想自覺和行動(dòng)自覺，全力推動(dòng)“光盤行動(dòng)”常態(tài)化、長(zhǎng)效化。

該局將厲行節(jié)約納入機(jī)關(guān)管理規(guī)范，出臺(tái)《機(jī)關(guān)食堂管理制度》，明確公務(wù)接待、會(huì)議培訓(xùn)等用餐標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格審批流程。通過“源頭管控+過程監(jiān)督”雙管齊下，建立食材采購(gòu)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)機(jī)制，每周盤點(diǎn)庫(kù)存，精準(zhǔn)把控食材采購(gòu)量。同時(shí)，建立監(jiān)督檢查機(jī)制，通過定期檢查與隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式，對(duì)浪費(fèi)行為及時(shí)提醒通報(bào)。

在辦公樓電子顯示屏滾動(dòng)播放節(jié)約糧食宣傳標(biāo)語，在食堂張貼節(jié)約用餐標(biāo)識(shí)……時(shí)刻提醒干部職工保持節(jié)約意識(shí)，進(jìn)一步厚植節(jié)約文化。如今，干部職工按需取餐、餐后餐盤干凈清爽、自帶餐盒打包等現(xiàn)象已成常態(tài)。“現(xiàn)在打飯都會(huì)先少盛一點(diǎn)，不夠再添，大家都自覺‘光盤’。”該局預(yù)算科干部小李說。

通過精細(xì)管理，該局及時(shí)掌握每日就餐人數(shù)動(dòng)態(tài)，調(diào)整食材采購(gòu)量，避免食材積壓浪費(fèi)，從源頭上減少浪費(fèi)。組建膳食管理小組，每周根據(jù)職工反饋優(yōu)化菜譜，有效提升菜品滿意度，促進(jìn)“光盤行動(dòng)”有力推進(jìn)。經(jīng)過持續(xù)努力，該局機(jī)關(guān)食堂日均餐余垃圾量大幅減少，干部職工節(jié)約意識(shí)顯著增強(qiáng)。節(jié)約不是“一陣風(fēng)”，而是融入日常的習(xí)慣。該局將繼續(xù)深化管理舉措，以餐桌文明為切口，推動(dòng)節(jié)約理念滲透到機(jī)關(guān)運(yùn)行各環(huán)節(jié)，為建設(shè)節(jié)約型社會(huì)貢獻(xiàn)更大力量。