德興訊 菌菇原本是冬春季作物，可是近日，德興市李宅鄉(xiāng)舒家村的羊肚菌種植基地卻成功種植出了珍稀品種紅托竹蓀，它被譽(yù)為“雪裙仙子”。

雖然當(dāng)前天氣炎熱，但步入江西銀鹿農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司的紅托竹蓀種植大棚內(nèi)卻涼風(fēng)習(xí)習(xí)。整齊劃一的四排三層鋼架上的菌盆里，一顆顆圓潤(rùn)可愛的“菌蛋”俏皮地探出腦袋，部分已迫不及待地完成蛻變，綻放出潔白如玉、形如小傘的菌蓋，恰似一位位身著雪裙的仙子。員工正小心翼翼地將成熟的竹蓀連根采下，隨后送往全自動(dòng)恒溫冷庫。在冷庫里，另一批工人正有條不紊地忙碌著，她們手法嫻熟，仔細(xì)地為竹蓀去除外殼與菌帽，留下的是晶瑩剔透、潔白無瑕的竹蓀主體，打包完成后，即將發(fā)往外地。

江西銀鹿農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司一直以羊肚菌種植為主，但羊肚菌是冬春季作物，為了充分利用閑置資源，拓寬菌類種植渠道，公司從貴州引進(jìn)紅托竹蓀，試圖探尋一條產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展的新路徑。

紅托竹蓀對(duì)溫度和濕度要求較高，它生長(zhǎng)溫度以15～25℃為宜，空氣相對(duì)濕度需保持在85%～90%，土壤濕度則要保持在60%～65%。在去年夏天試種植過程中，因?yàn)闅鉁剌^高，種下的紅托竹蓀“全軍覆沒”。今年，科研人員總結(jié)失敗的原因，引進(jìn)了智能恒溫等設(shè)備，通過大棚內(nèi)的傳感器，24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度、濕度數(shù)據(jù)，終于試種成功。公司還創(chuàng)新使用“層架式種植”新模式，挖掘大棚的垂直空間潛力，使得種植面積利用率提升三倍以上，畝產(chǎn)鮮菇3000至4000斤，產(chǎn)值在12萬元左右。

下一步，該公司還將積極探索“基地+農(nóng)戶”的合作模式，不斷擴(kuò)大種植面積，為有需求的農(nóng)民提供種植技術(shù)和菌種，讓“雪裙仙子”真正成為助力鄉(xiāng)村振興、農(nóng)戶增收致富的“金色鑰匙”。

（邵德初）