本報訊 記者馬麗報道：小餐桌折射大文明，反餐飲浪費(fèi)不僅僅是“口號”，更是一種良好的“習(xí)慣”。信州區(qū)茅家?guī)X街道職工食堂創(chuàng)新舉措、精準(zhǔn)施策，通過定量打菜、宣傳教育等方式，推動反餐飲浪費(fèi)工作走深走實(shí)。

中午12點(diǎn)，茅家?guī)X街道職工食堂迎來用餐高峰。職工們拿著分格餐盤，由食堂工作人員統(tǒng)一打飯。記者了解到，這里推行的是“精準(zhǔn)分餐制”，每餐提供兩葷兩素，由專人負(fù)責(zé)打菜，根據(jù)職工需求“一勺定量”，提倡“少量多次”“不夠再打”，從源頭避免了自助可能造成的浪費(fèi)。

食堂內(nèi)部醒目位置張貼了“珍惜勞動成果 樹立節(jié)糧意識”“一粒米 千滴汗”等宣傳標(biāo)語，讓反餐飲浪費(fèi)入腦入心。職工們用完餐后，將光盤有序放入回收箱，大家紛紛表示，要拒絕“?！毖纾瑢ⅰ肮獗P行動”進(jìn)行到底。

為進(jìn)一步落實(shí)光盤行動，該街道還根據(jù)前一天的就餐人數(shù)，來調(diào)整第二天菜量的供應(yīng)，真正做到人人都能吃飽飯，人人都不浪費(fèi)飯。